Für ein gutes Steak werden nur 2 Dinge benötigt, ein qualitativ hochwertiges Stück Fleisch und Salz. Das "weiße Gold" ist eines der ältesten und wichtigsten Gewürze in den Küchen der Welt. Vor allem beim Grillen gehört Salz bei der Zubereitung von feinen Steaks einfach dazu.

Unser Produkt des Monats Juli: 

Gourmet Grill- und Rauchsalz im praktischen Salzstreuer von unserem Partner Khoisan aus Südafrika.

Khoisan Meersalzsole wird aus einem unterirdischen Meerwassersee in der unberührten Natur an der Westküste Südafrikas gewonnen. Naturbelassenes Meersalz und feinste Gewürze mit geräuchertem Paprika sind die Grundlage des Grill- und Rauchsalzes. Edler getrockneter Paprika wurde mit Eichenholz aus Rotweinfässern geräuchert - ein harmonischer Geschmack für Liebhaber von Rauchsalzen.

"Rauchsalz hat einen milden rauchigen und schinkenähnlichen Geschmack. Gerade deshalb eignet sich das Salz hervorragend für gegrillte Speisen." (Grillen-entdecken.de)

"Die Rauchnoten des Salzes ergänzen sich super mit den Grillaromen des Fleisches, daher ist Rauchsalz als Salz beim Grillen nur zu empfehlen." (Salz-Kontor.de)

Das Rauchsalz können Sie in den Geschmacksrichtungen Chili und Knoblauch im Fair-Handel MARKT, unserem Onlineshop, oder im Buch- und Kunstladen käuflich erwerben.